Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/13/d725437258/htdocs/peixdellotjacv/wp-content/plugins/qtranslate-x/qtranslate_frontend.php on line 497

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /homepages/13/d725437258/htdocs/peixdellotjacv/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288
Peix i Marisc de Llotja de la Comunitat Valenciana – Otro sitio realizado con WordPress

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /homepages/13/d725437258/htdocs/peixdellotjacv/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288
Loading...
HOME 2017-12-01T10:18:08+00:00

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /homepages/13/d725437258/htdocs/peixdellotjacv/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /homepages/13/d725437258/htdocs/peixdellotjacv/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288

La Marca de Garantia

Peix de Llotja
de la Comunitat Valenciana

VOL POSAR EN VALOR LA QUALITAT DIFERENCIADA DEL NOSTRE PEIX I MARISC AMB UNA DETALLADA INFORMACIÓ SOBRE EL PORT DE DESEMBARCAMENT I LA DATA DE LA CAPTURA. LA NOSTRA MARCA PROPORCIONA ALS CONSUMIDORS UNA GARANTIA SOBRE LES CARACTERÍSTIQUES ESPECÍFIQUES DEL PRODUCTE, CONTROL, QUALITAT I PROXIMITAT.

Peix de Llotja de la Comunitat Valenciana és un distintiu de titularitat de la Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural de la Comunitat Valenciana que n’ha cedit l’ús per temps indefinit a la Comissió Interfederativa de les Confraries de Pescadors. Aquesta entitat té ara a les mans la responsabilitat de gestionar-lo i administra-lo.

La marca només podran utilitzar-la les persones físiques o jurídiques autoritzades per la Comissió Interfederativa de Confraries de Pescadors de la Comunitat Valenciana mitjançant un acord de llicència d’ús. Per a obtindre la llicència d’ús pertinent s’han de complir els requisits i seguir el procediment previst en el reglament d’ús.

La Pesca

LA PESCA ÉS EL TREBALL I L’ESFORÇ DE MILERS DE PERSONES QUE HAN DEDICAT LA VIDA A LA MAR I QUE CONFIGUREN UN MAPA SOCIAL QUE ÉS UN REFLEX DEL POBLE VALENCIÀ, CASTELLONENC I ALACANTÍ.

Les confraries de pescadors i els municipis de les nostres costes han configurat el caràcter i la personalitat al voltant de l’hàbitat marí. És una manera de viure i de relacionar-se amb el medi natural, un signe d’identitat i un motor de desenvolupament local del qual depenen moltes famílies.

El Peix de Llotja és, sense cap mena de dubte, el millor emblema d’aquest ecosistema. Des de la mar, la pesca, la comercialització, els canals de distribució i el consum, enllacem un procés de gran importància econòmica, social i cultural. Consumir els nostres productes, a més de ser saludables i de posseir una destacada qualitat, significa estimar aquesta terra, formar part d’aquest gran relat col•lectiu que escrivim cada dia des de les comarques de Castelló, Alacant i València.

LA PESCA OCUPA A LA COMUNITAT VALENCIANA UNES 3000 PERSONES EN OCUPACIONS DIRECTES. LA PESCA OCUPA A LA COMUNITAT VALENCIANA UNES 3000 PERSONES EN OCUPACIONS DIRECTES. LA PESCA EXTRACTIVA QUE ES DESEMBARCA ALS PORTS SUPERA LES 20.000 TONES AMB UNA FLOTA PESQUERA DE 588 BUCS

214

arrosegament

321

arts menors

37

cércol

6

palangre de fons

10

palangre de superficie

Les espècies

L’ART DE LA PESCA S’AGRUPA EN LES MODALITATS:
FANAL O CÉRCOL, BOU O ARROSSEGAMENT I A TRASMALL O ARTESANAL.

Les espècies que es capturen principalment a les costes de la Comunitat Valenciana són: l’aladroc, sardina, sépia, calamar, clòtxina, llagostí, galera, gamba, sorell, congre, cavalla, polp, orada, tonyina, peix espasa, palometa, cigala, llisa, rajada, déntol, morruda, melva, bonítol, mero, besuc, llobarro, roger, rap, gallineta, llenguado, alatxa, calamar bast, peixos marins, lluç…

L’art de la pesca s’agrupa en les modalitats: fanal o cércol, bou o arrossegament i a trasmall o artesanal. El cércol és la forma de capturar principalment sardina i aladroc, mitjançant una xàrcia rectangular que envolta la pesca. L’arrossegament de fons és la pesca que fa un vaixell que remolca, en contacte amb el fons, un art de xàrcia amb portes i malletes. Amb aquesta modalitat, les espècies més capturades són el llucet, roger, rap, peluda, morralla, sépia, polp, calamar. Quant a la pesca a trasmall o artesanal és la pesquera que integra diverses especialitats amb diferents tipus d’art, uns de xàrcia, uns altres amb ham i uns altres amb cadufs o catúfols, dedicant-se a la captura d’espècies de fons o de superfície segons l’aparell que s’hi utilitza.

PRINCIPALS ESPÈCIES DESEMBARCADES. ANY 2016

Aladroc 8970,7 tn
Sardina 2837,9 tn
Roger 1240,6 tn
Calamar bast 880,1 tn
Lluç 862,8 tn
Polp 749,2 tn
Alatxa 693,0 tn
Peixos marins 683,8 tn
Sorell 654,3 tn

CAPTURES POR PORT. ANY 2016

SANTA POLA-GUARDAMAR | 2.108,3 tn
ALTEA | 2.859,4 tn
LA VILA JOIOSA | 1.241,9 tn
TORREVELLA | 3.244,3 tn
XÀBIA | 2.034,8 tn
DÉNIA | 591,9 tn
CALP | 735,3 tn
MORAIRA | 20,9 tn
EL CAMPELLO | 14,3 tn

CASTELLÓ | 4.730,7 tn
BORRIANA | 2.247,5 tn
PENÍSCOLA | 1.233,5 tn
VINARÒS | 1.089,1 tn
BENICARLÓ | 892,8 tn

GANDIA | 1.317,6 tn
CULLERA | 775,0 tn
VALÈNCIA | 411,6 tn
SAGUNT | 259,4 tn

PEIX I MARISC DE

Temporada

LA PESCA ÉS EL TREBALL I L’ESFORÇ DE MILERS DE PERSONES QUE HAN DEDICAT LA VIDA A LA MAR I QUE CONFORMEN UN MAPA SOCIAL EN QUÈ ES REFLECTEIX EL POBLE VALENCIÀ, CASTELLONENC I ALACANTÍ

Les Llotges

I CONFRARIES DE PESCADORS

Les llotges de peix estan regulades com establiments portuaris de control i venda dels productes frescos de la pesca i marisqueig, segons les necessitats d’ordenació del sector pesquer.

LES LLOTGES AUTORITZADES A LA COMUNITAT VALENCIANA CORRESPONEN ALS PORTS PESQUERS DE VINARÒS, BENICARÓ, PENÍSCOLA, CASTELLÓ, BORRIANA, SAGUNT, VALÈNCIA, CULLERA, GANDIA, DÉNIA, XÀBIA, MORAIRA, CALP, ALTEA, LA VILA JOIOSA, EL CAMPELLO, SANTA POLA, GUARDAMAR DEL SEGURA I TORREVELLA

Notícies

ACTUALITAT INFORMATIVA SOBRE EL SECTOR PESQUER I LES LLOTGES DE LES CONFRARIES DE PESCADORS DE LA COMUNITAT VALENCIANA

VEGEU TOTES LES NOTÍCIES